Układ odpornościowy u dzieci nie jest jeszcze odpowiednio rozwinięty. Szczególnie możemy to zaobserwować w czasie, gdy maluch zaczyna uczęszczać do żłobka lub przedszkola. Dziecko, mając kontakt z rówieśnikami jest bardzo podatne na liczne zarazki i różnego rodzaju drobnoustroje chorobotwórcze. W tym czasie układ immunologiczny dopiero uczy się rozpoznawania nowych zagrożeń, w związku z czym infekcje zdarzają się bardzo często. Na szczęście natura oferuje nam pewne substancje, które mogą wzmocnić układ odpornościowy u dzieci. Jednym z mało znanych, a jednocześnie bardzo skutecznych produktów jest colostrum.
CO MA SZCZEGÓLNY WPŁYW NA ODPORNOŚĆ U MAŁYCH DZIECI?
Już w czasie ciąży przeciwciała igG przekazywane są przez łożysko. Następnie, po porodzie dziecko jest karmione mlekiem matki. Szczególnie wartościowe są pierwsze krople płynu, który wydzielany jest przez gruczoły sutkowe, czyli siara (colostrum). Dopiero potem młodziwo zmienia się w mleko. Wraz z pokarmem maleństwo otrzymuje przeciwciała (zwane fachowo immunoglobulinami), które chronią je przed chorobami i infekcjami. Okres karmienia piersią w większości przypadków stanowi barierę ochronną dla dziecka. Mleko matki zawiera liczne związki, które wywierają istotny wpływ na prawidłowy rozwój dziecka. Zalicza się do nich:
- doskonale przyswajalne białka;
- lekkostrawne tłuszcze;
- związki mineralne;
- witaminy;
- cukry;
- oraz czynniki odpornościowe.
W czasie, gdy kobieta przestaje karmić dziecko piersią, układ odpornościowy dziecka jest zdany na samodzielną pracę.
MŁODZIWO – CZY KONIECZNIE OD MATKI?
Jak dowodzą liczne badania naukowe, nie tylko siara matki jest wartościowa. Colostrum innych ssaków: krów, owiec oraz kóz jest swym składem bardzo zbliżone do ludzkiego. Wytwarzane jest przez pierwsze 24-72 godziny po porodzie, następnie zmieniając się w mleko. Największą popularnością cieszy się siara bydlęca, zawierająca ponad 250 składników aktywnych, a co za tym idzie, jest w stanie przekazać organizmowi mnóstwo korzyści zdrowotnych, między innymi dobrze wpływa na funkcjonowanie układu odpornościowego i pokarmowego. W skład colostrum wchodzą przede wszystkim takie substancje jak:
- immunoglobuliny;
- białka serwatkowe;
- białka kazeinowe bogate w aminokwasy, których organizm sam nie jest w stanie wytworzyć;
- laktoferynę o działaniu bakteriostatycznym i bakteriobójczym;
- lizozym;
- minerały, m.in. potas, fosfor, wapń, magnez i sód;
- oraz witaminy A, C, E, B1, B2 i B6.
Colostrum, dzięki właściwościom immunostymulującym wzmacnia naturalne siły obronne u dzieci. Poza tym młodziwo jest w stanie uchronić dziecko przed działaniem bakterii, grzybów i wirusów. Wykazuje także działanie przeciwzapalne.
WAŻNE: Laktoferyna zawarta w colostrum zapobiega wnikaniu do krwi różnego rodzaju patogenów, pełni rolę uszczelniacza, stanowi element obronny przed niekorzystnymi czynnikami zewnętrznymi i stymuluje rozwój mikroflory jelitowej.
U KOGO SPRAWDZI SIĘ STOSOWANIE MŁODZIWA?
Istnieją liczne spory dotyczące tego, u kogo colostrum się sprawdzi. Bez wątpienia stanowi doskonałe wsparcie podczas kształtowania właściwej flory jelitowej u noworodków i małych dzieci, co ma ogromny wpływ na funkcjonowanie układu odpornościowego. Współczesna nauka nieustannie prowadzi liczne badania nad synergistycznym działaniem ogromnej ilości składników zawartych w młodziwie. Z doświadczeń lekarzy rodzinnych, pediatrów a także fitoterapeutów jest to doskonały środek zarówno dla niemowląt, starszych dzieci i osób dorosłych. By zrozumieć, dlaczego colostrum wywiera wpływ na odporność, należy wziąć pod uwagę, że jego działanie opiera się głównie na regulacji funkcji odpornościowej jelit. Odpowiednia flora jelitowa ma najistotniejsze znaczenie w walce z chorobami. Często zarówno u dzieci, jak i dorosłych jest mocno wyjałowiona, w szczególności po przebytych antybiotykoterapiach.
CIEKAWOSTKA: Włoscy badacze udowodnili, że wysokiej jakości colostrum jest w stanie znacznie lepiej uchronić przed infekcjami sezonowymi, niż np. szczepionka przeciw grypie.
W JAKIEJ FORMIE WYSTĘPUJE COLOSTRUM
W przypadku małych dzieci najlepiej sprawdzi się colostrum w płynie. Bardzo ważne jest, by miało barwę biało-kremową. Jeśli płyn będzie bardziej przezroczysty z pewnością nie będzie pełnym, wartościowym młodziwem. Dzieciom starszym i dorosłym można podawać colostrum w kapsułkach. Produkty o tej nazwie możemy znaleźć w bardzo zróżnicowanych cenach. Wynika to najczęściej ze standaryzacji na zawartość immunoglobulin. Mówiąc krótko – im większa, tym lepiej. Nie warto kupować colostrum, jeśli producent nie określa dokładnie standaryzacji na igG.
Colostrum w ostatnich latach cieszy się coraz większą popularnością. Nic dziwnego, gdyż wiele osób przekonuje się, że młodziwo doskonale wpływa na układ odpornościowy, pomaga zwalczać i unikać infekcji, a także dodaje energii do działania. Na pozytywny wpływ młodziwa na organizm zwracają uwagę także osoby aktywne fizycznie oraz cierpiące na dolegliwości układu pokarmowego. Mimo, iż przede wszystkim produkt zalecany jest noworodkom i małym dzieciom, osoby dorosłe również powinny się przekonać o dobroczynnym wpływie colostrum na zdrowie i samopoczucie.
Kamila Małek
Dodaj komentarz